Giỏ hàng hiện có 
 [ 0 ] sản phẩm
|
Tìm kiếm:
 
 
Thông tin dinh dưỡng       Thực đơn- công thức       Mẹo vặt        
        SẢN PHẨM
MỨT - Ô MAI
MUỐI TÔM
ĂN VẶT - SNACK
CÁC LOẠI BÁNH
KẸO - SÔCÔLA
THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG
THỨC UỐNG - GIẢI KHÁT
THỰC PHẨM GIA ĐÌNH
HẢI SẢN KHÔ - MỘT NẮNG
BÁNH PHỒNG - BÁNH TRÁNG
ĐỒ HỘP - ĐỒ LỌ
ĐẶC SẢN 3 MIỀN
QUÀ TẾT
SẢN PHẨM TỪ HOA QUẢ
        QUẢNG CÁO - LIÊN KẾT
Mẹo vặt

7 mẹo hay giúp bạn nhanh tay hơn khi vào bếp

1. Thái hành không cay mắt: Khi thái hành, người thái dễ bị chảy nước mắt vì củ hành khi cắt có thể giải phóng ra một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide. Sau khi mắt tiếp xúc với thể khí này, phát sinh phản ứng với nước mắt, sinh ra một axit lưu huỳnh có nồng độ vừa phải. Loại axit này gây kích thích cho mắt, khiến não phát sinh tín hiệu cho tuyến lệ, tuyến lệ sản sinh nhiều dịch thể hơn để loại bỏ axit lưu huỳnh ra ngoài. Nếu cắt hành thời gian càng nhiều thì lượng axit lưu huỳnh tạo ra càng nhiều, nước mắt vì thế mà chảy càng nhiều hơn để bảo vệ mắt. Để làm mắt không bị cay khi cắt hành, chị em chỉ việc đổ một ít giấm lên thớt, dùng khăn giấy thoa đều dấm lên mặt thớt rồi chỉ việc thoải mái cắt hành. 

2. Mở nắp lọ dễ dàng: Nếu chẳng may chiếc lọ bị đóng quá chặt không mở được ra, rất đơn giản bạn chỉ việc chuẩn bị 2 vòng dây chun. Một dây chụt cột vào thân lọ, một dây cột phía bên trên nắp lọ. Việc này giúp bạn dễ dàng hơn khi mở lọ.

3. Nhận biết trứng tốt: Nếu chỉ nhìn bằng mắt thường rất khó để phân biệt quả trứng còn tốt hay không. Cách đơn giản là bạn chỉ việc đổ gần đầy nước vào một cốc hay bát rồi thả quả trứng vào. Nếu trứng chìm xuống đáy là trứng tốt. 

4. Tẩy vết ố bẩn trên thớt: Việc thớt bị ố bẩn do sử dụng lâu ngày rất khó cọ rửa. Nhưng có một cách rất đơn giản mà chắc hẳn nhiều chị em có thể chưa biết, đó là rắc muối lên bề mặt thớt, sau đó cắt chanh và chà xát chanh lên mặt thớt đã rắc muối sau đó xả lại dưới vòi nước là được.

5. Bóc trứng dễ dàng: Nếu thường xuyên gặp khó khăn trong việc bóc vỏ trứng thì chị em có thể tham khảo cách làm sau. Cho một chút baking soda vào nồi nước rồi đun sôi. Sau đó cho trứng vào luộc sôi, tắt bếp. Để trong 12 phút rồi bóc trứng.

6. Giữ cho đường không bị đóng cục: Thường xuyên mở túi đường sẽ khiến đường ẩm và dễ đóng cục. Cách đơn giản làm đường không bị đóng cục là cho vài viên kẹo dẻo (marshmallow) vào trong túi đường, đóng mép túi hoặc buộc túi đường lại là được.

7. Để rượu luôn mát lạnh:Nếu muốn ly rượu của bạn luôn mát lạnh bạn chỉ việc làm lạnh nho xanh trong ngăn đá. Khi rót rượu ra ly, thả vài quả nho xanh đã để trong ngăn đá vào. Đảm bảo ly rượu luôn mát lạnh mà chẳng hề lo nho bị nát ra trong ly rượu.


Nhận tin khuyến mãi

* Thông tin bắc buộc
Họ & tên *
Email *
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Kinh doanh

BẾP NGON SÀI GÒN

Địa chỉ: 42/70 Hồ Đắc Di, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM

Điện thoại: (08)38103895

Hotline 1: 0943.657.248 

Hotline 2: 0901.337.248

Email:bepngonsg@gmail.com

• Số người truy cập: 1139555   • Số người đang online: 3
Bếp ngon Sài Gòn © 2014  ·  Designed by Viet Net Nam