Giỏ hàng hiện có 
 [ 0 ] sản phẩm
|
Tìm kiếm:
 
 
Thông tin dinh dưỡng       Thực đơn- công thức       Mẹo vặt        
        SẢN PHẨM
MỨT - Ô MAI
MUỐI TÔM
ĂN VẶT - SNACK
CÁC LOẠI BÁNH
KẸO - SÔCÔLA
THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG
THỨC UỐNG - GIẢI KHÁT
THỰC PHẨM GIA ĐÌNH
HẢI SẢN KHÔ - MỘT NẮNG
BÁNH PHỒNG - BÁNH TRÁNG
ĐỒ HỘP - ĐỒ LỌ
ĐẶC SẢN 3 MIỀN
QUÀ TẾT
SẢN PHẨM TỪ HOA QUẢ
        QUẢNG CÁO - LIÊN KẾT
Thực đơn- công thức

Cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon và hấp dẫn

* Nguyên liệu

- 100g bánh tráng

 - 0.5Kg cá nục

- Hành lá, hành phi, củ tỏi, chanh.

- Dưa leo, chuối chát

- Trái khế, lá hẹ tươi, dầu mè, 1/4 trái khóm

- Nước mắm nhĩ, mắm nêm 

 

- Rau thơm, rau xà-lách ( phần rau sống bạn có thể thêm các loại rau mà mình yêu thích để ăn kèm: như cải, giá, tía tô,...)

- Đường, tiêu trắng, dầu hào

- Rượu vang đỏ, rượu trắng (có thể có hoặc không) 

*Thực hiện:

- Cá làm sạch, rửa với nước muối, để ráo.

- Sắp cá vào xửng, lần lượt rắc các gia vị lên mình cá: hành lá cắt nhuyễn, hành phi, tiêu trắng, ít rượu vang đỏ, rượu vang trắng, hấp cá trên lửa nhỏ khỏang 30 phút.

- Chuối chát, khế rử sạch cắt lát mỏng dài.

- Rau thơm, xà-lạch, lá hẹ rửa sạch với muối, để ráo nước.

Pha chế nước chấm: Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn với ớt trái. Bạn có thể thêm 1 ít đường để giã tỏi ớt sẽ

 - Nếu ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì pha tỏi ớt giã nhuyễn 1 muỗng nước sôi để nguội, thêm 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm nhĩ, thêm chanh tươi.

- Nếu ăn kèm mắm nêm thì pha tỏi ớt, thơm sắt nhuyễn, mắm nêm nguyên chất, thêm chanh tươi, đường cho vừa miệng.

 Cá chín, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi. Chúc các bạn ngon miệng với món cá nục hấp.



Các tin khác
Kim chi cải chíp đơn giản ngon và lạ
Hến nấu chua bạn đã thử chưa?
Thử làm món gà om cay đãi cả nhà
Cơm chiên thịt bò kim chi hấp dẫn
Món ngon cuối tuần: tự tay làm món sung muối đãi cả nhà
Chim cút quay bằng chảo
Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon
Cách làm tôm hấp nước dừa ngon không cưỡng nổi
2 phút làm detox từ nước trái cây thanh lọc cơ thể
Làm nước detox từ các loại trái cây tươi phần 1
4 món chè trôi nước thơm ngon, hấp dẫn
4 cách pha nước chấm cho món chiên, rán

Nhận tin khuyến mãi

* Thông tin bắc buộc
Họ & tên *
Email *
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Kinh doanh

BẾP NGON SÀI GÒN

Địa chỉ: 42/70 Hồ Đắc Di, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM

Điện thoại: (08)38103895

Hotline 1: 0943.657.248 

Hotline 2: 0901.337.248

Email:bepngonsg@gmail.com

• Số người truy cập: 1114889   • Số người đang online: 5
Bếp ngon Sài Gòn © 2014  ·  Designed by Viet Net Nam